غير مصنف

كيفية صنع سلطة الأورزو اليونانية


أولا نصنع الصلصة! امزج جميع المكونات حتى زيت الزيتون. ستحتاج إلى قياس الزيت في كوب منفصل.

أضف الزيت ببطء أثناء الخلط. أنا أستخدم خلاطًا غاطسًا لكن معالج الطعام أو الخلاط سيعملان. سيكون المنتج النهائي صلصة كريمية. دعنا نقف في درجة حرارة الغرفة أثناء تحضير السلطة.

نقلت التتبيلة إلى وعاء لأنني أعلم أنني لن أستخدمها كلها في السلطة. سيبقى في الثلاجة لمدة أسبوعين.

بعد ذلك نقوم بطهي Orzo. يمكنك أن تجد هذه المعكرونة على شكل أرز في قسم المعكرونة. يجب الحرص على عدم تفريط!

أثناء طهي المعكرونة ، ستكون مشغولاً بتقطيع الخضروات والأعشاب.

صفيها وانقليها إلى وعاء كبير. عندما تبرد المعكرونة قم بتجميع السلطة. اخلطي الخضار والباستا والفيتا وكوب من الصلصة معًا. أضف أكثر أو أقل حسب رغبتك.

عادةً ما أُزين برشّ جبنة الفيتا والبقدونس. استمتع!


شاهد الفيديو: One Pot Chicken and Orzo (سبتمبر 2021).