غير مصنف

طريقة عمل اللازانيا


هذا ما نضعه فيه

يقطع كل شيء ويقلى بهذا الترتيب: البصل (حتى يكون عابرًا) ، والثوم ، والجزر ، والحيوان ، والبقع (دهن الخنزير أو لحم الخنزير المقدد) ، والسجق الإيطالي والتوابل. يُقلى اللحم في مقلاة منفصلة حتى يصبح مقرمشًا

اتركي فقاعة البولونيز مع المرق والنبيذ لبضع ساعات. تحضير صلصة البشاميل من الحليب والدقيق والزبدة والبصل (google it). يترك ليبرد وطبقة اللحم البقري والمعكرونة والبشاميل والجبن × 4

تخبز لمدة ساعة على 160 درجة مئوية وتترك لمدة 15 دقيقة

ممم مقرمش

حتى أفضل في اليوم التالي


شاهد الفيديو: أحلى أكلة - طريقة عمل لازانيا باللحم مع الشيف علاء الشربيني (سبتمبر 2021).